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  Les viandes
Catégorie : Viandes
Ajouté le : 07/07/2009 16:34
Auteur : Riviera
Lectures : 180
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Note : Non évalué [ Evaluer ]

Viandes


- Entrecôte grillé

- Filet grillé

- Filet de boeuf Rossini avec foie gras

- Pied & Paquet, pomme vapeur

- Steak aux deux poivres

- Pièce de boeuf ( 2 personnes )

- veau à l'italienne ( Mozza, Jambon, crème, cèpes et aubergines)

- Magret de Canard rôti

- Filet de boeuf en feuilletage aux cèpes et bloc de foie gras (2Personnes)

Toutes nos viande sont garnies et peuvent être agrémentées avec la sauce de votre choix.
Supplément sauce :
Poivres, Cèpes, Roquefort, Morilles